Tôm Tây Ban Nha

Nguyên liệu

• - 1 kg tôm tươi
• - hạt nêm
• - muối
• - tiêu xay
• - thyme khô
• - oregano khô
• - tỏi
• - paprika

Các bước chế biến

1. Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu và loại bỏ phần chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với một chút hạt nêm, muối, tiêu, thyme và oregano. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
2. Đun nóng bơ trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho tôm đã ướp vào chảo, đảo đều tay đến khi tôm chuyển sang màu hồng và săn lại. Thêm paprika vào, đảo nhanh để tôm ngấm đều gia vị.
3. Tôm chín tới, bày ra đĩa. Món này dùng nóng kèm với bánh mì nướng sẽ rất ngon.