Bánh Mì Bơ Tỏi Áp Chảo

Nguyên liệu

• - 8 chiếc bánh mì nhỏ đặc ruột
• - 2 thìa cà phê đường
• - 0.2 thìa cà phê muối
• - 80 g bơ thực vật
• - 3 g rau mùi tây
• - 8 nhánh tỏi

Các bước chế biến

1. Đun chảy bơ thực vật trong lò vi sóng hoặc trên bếp với lửa nhỏ.
2. Băm nhỏ tỏi và rau mùi tây. Để riêng.
3. Trộn đều tỏi và rau mùi tây đã băm vào bơ đã đun chảy.
4. Thêm đường và muối vào hỗn hợp bơ tỏi, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
5. Cắt bánh mì thành các lát chéo dày khoảng 4-5cm để tăng độ giòn và tính thẩm mỹ.
6. Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên cả hai mặt của các lát bánh mì.
7. Đun nóng chảo trên lửa vừa. Cho bánh mì đã phết bơ tỏi vào áp chảo đến khi vàng đều và giòn. Lưu ý lật bánh thường xuyên để tránh bị cháy, đặc biệt nếu sử dụng chảo không chống dính.