Cách làm món
Su su xào lòng gà
Danh sách video
Cách làm su su xào lòng gà
SU SU XÀO LÒNG GÀ ngon nhất trên đời 😄😄😄. Cách gọt su su không dính mủ lên tay bạn.
Lòng Mề Xào Su Su - Bếp Vợ Nấu
Vào bếp với món lòng gà xào su su . Món ngon mỗi ngày
SU HÀO XÀO MỀ GÀ NGON GIÒN NGỌT.
LÒNG GÀ xào Trái Su món ngon đơn giản dễ làm @luumongdao
Nguyên liệu
- - 1 bộ lòng gà
- - 3 quả su su
- - mì chính
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế lòng gà bằng cách rửa sạch với muối và chanh, sau đó rửa lại nhiều lần với nước. Thái lòng gà thành miếng vừa ăn.
- Chọn những quả su su hơi già để khi xào được giòn ngon hơn. Gọt vỏ su su, rửa sạch và nạo thành sợi vừa ăn. Rửa lại su su đã nạo để loại bỏ bớt nhựa, giúp su su không bị thâm và giòn hơn khi xào. Để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho lòng gà vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm gia vị (mì chính, hạt nêm) vừa ăn. Xào đến khi lòng gà chín tới thì trút ra bát, để riêng.
- Thêm một chút dầu ăn vào chảo, cho su su vào xào nhanh tay với lửa lớn. Đảo đều cho đến khi su su chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn sần sật. Cho lòng gà đã xào vào chảo su su, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.
- Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức nóng. Món su su xào lòng gà nên được ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị.
