Cách làm món
Kem Chuối Dừa Sợi
Danh sách video
Cách Làm KEM CHUỐI Dừa Sợi Đơn Giản Thơm Béo Tại Nhà
✅ Thử Làm Kem Chuối Dừa Mà Sao Ngon Ghê | Hồn Việt Food
Cách Làm KEM CHUỐI Dẽo Mềm Mịn Ngon Ngay Lần Đầu /Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Hướng dẫn làm món kem chuối dừa tươi đơn giản - Banana Ice Cream
Cách Làm KEM CHUỐI DỪA SỢI Mềm Dẻo siêu ngon, béo ngậy. làm/How to make banana coconut cream.
Nguyên liệu
- - 12 trái chuối chín
- - 2 hộp sữa chua không đường
- - 1 lon sữa đặc
- - 1 bịch sữa tươi không đường
- - 1 ống dầu chuối
- - 380 ml nước cốt dừa tươi
- - đậu phộng rang, giã sơ
- - cơm dừa bào sợi
- - 1 ống vani
Các bước chế biến
- Trong nồi, trộn đều sữa đặc, sữa tươi và nước cốt dừa. Đun ấm hỗn hợp đến khoảng 40 độ C. Thêm sữa chua, dầu chuối và vani, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Rang đậu phộng đến khi vàng thơm, sau đó giã sơ.
- Chuối thái lát dài vừa ăn.
- Bào sợi cơm dừa.
- Trong hộp đựng hình chữ nhật, xếp xen kẽ các lớp hỗn hợp sữa, đậu phộng, dừa sợi và chuối. Lặp lại cho đến khi gần đầy hộp, chừa khoảng 2cm ở miệng hộp.
- Cho hộp kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông cứng hoàn toàn.
- Thưởng thức kem chuối dừa mát lạnh.
