Sữa Hạt Sen Yến Mạch

Nguyên liệu

• - 35 gr hạt sen
• - 10 gr yến mạch
• - 500 ml nước

Các bước chế biến

1. Ngâm hạt sen trong nước sạch khoảng 1 giờ để hạt mềm. Sau đó, hấp chín hạt sen cho đến khi đạt độ mềm mong muốn.
2. Rang yến mạch trên lửa nhỏ đến khi có mùi thơm nhẹ, giúp tăng hương vị cho sữa.
3. Đun sôi 500ml nước, sau đó để nguội bớt đến khoảng 70-80 độ C.
4. Cho hạt sen đã hấp chín, yến mạch đã rang thơm và nước ấm vào máy làm sữa hạt. Chọn chế độ làm sữa hạt không nấu và khởi động máy. Chờ đến khi máy hoàn thành quy trình.