Cách làm món

Canh Chua Cá Cơm

Name: Canh Chua Cá Cơm
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 300 gr cá cơm; 5 quả đậu bắp; 1 cây bạc hà; 2 k me; 2 k giá đỗ; 2 quả cà chua; 2 k dứa (thơm); 1 củ hành tây; rau cần, hành lá

Danh sách video

CANH CHUA CÁ CƠM (CÁ TRÓNG) || Món canh chua dân dã nhưng rất ngon và bổ dưỡng || By Cooking DT

Cách nấu CANH CHUA NẤU CÁ CƠM | MÓN NGON MỖI NGÀY

Nguyên liệu

- 300 gr cá cơm
- 5 quả đậu bắp
- 1 cây bạc hà
- 2 k me
- 2 k giá đỗ
- 2 quả cà chua
- 2 k dứa (thơm)
- 1 củ hành tây
- rau cần, hành lá

Các bước chế biến

Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho cà chua và dứa đã cắt lát vào xào nhẹ. Tiếp đến, thêm me, đậu bắp, và hành tây vào, đảo đều. Đổ khoảng 250ml nước vào, đun sôi khoảng 5 phút. Cho bạc hà và cá cơm vào, khi nước sôi trở lại thì thêm giá đỗ. Nêm nếm gia vị mắm, muối, hạt nêm, và bột ngọt cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc rau cần và hành lá thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và trang trí.