Cơm cá ngừ ngâm dầu

Nguyên liệu

• - 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
• - 1 củ su hào
• - đậu cove

Các bước chế biến

1. Su hào và đậu cove rửa sạch, thái hạt lựu. Chần nhanh qua nước sôi, sau đó để ráo.
2. Phi thơm hành băm, cho cá ngừ ngâm dầu vào, dằm nhỏ và đảo đều cho đến khi cá chín.
3. Thêm su hào và đậu cove đã sơ chế vào chảo cá, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện.
4. Nêm nếm gia vị (muối, đường, tiêu...) cho vừa ăn. Đảo nhẹ nhàng để gia vị thấm đều.
5. Múc cơm ra bát, cho hỗn hợp cá ngừ xào lên trên và thưởng thức. Có thể ăn kèm với các loại rau sống.