Cóc dầm bò khô

Nguyên liệu

• - Cóc non
• - Khô bò sợi
• - Bột ớt
• - 1 muỗng Đường
• - 1 muỗng Muối

Các bước chế biến

1. Gọt vỏ cóc, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Có thể tỉa hình để món ăn thêm hấp dẫn.
2. Chuẩn bị sẵn khô bò xé sợi, bột ớt, đường và muối. Tùy khẩu vị, có thể thêm một chút nước mắm ngon.
3. Cho cóc đã cắt vào tô lớn, thêm khô bò, bột ớt, đường và muối. Trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi gia vị ngấm đều. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.