Cách làm món
Cá Ngân Nấu Măng
Danh sách video
Canh CÁ NGÂN NẤU MẴN thanh mát cực ngon - Bb Kitty
Cách nấu Canh Cá Ngân Nấu Măng Chua l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Nguyên liệu
- - 400 g cá ngân
- - 250 g măng tươi luộc chín
- - 1 muỗng mắm
- - 10 lá lốt
- - muối
- - bột ngọt
- - ớt
- - hành lá
Các bước chế biến
- Sơ chế sạch sẽ các nguyên liệu. Đun sôi nước, cho cá ngân vào nấu đến khi chín tới. Thêm măng tươi đã luộc chín vào nồi.
- Nêm nếm gia vị: thêm mắm, muối, và một ít bột ngọt sao cho vừa ăn. Điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị cá nhân.
- Thêm lá lốt vào nồi. Nếu thích ăn cay, có thể cho thêm ớt. Tắt bếp và múc ra tô.
- Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với chén mắm mặn dầm ớt xanh.
