Cách làm món
Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Táo Đỏ
Danh sách video
Cách làm CHÈ NHÃN NHỤC HẠT SEN Táo Đỏ Thanh Mát -Phiên bản Sâm Bổ Lượng Dã Chiến
[ENG sub] Jujube & lotus seed sweet soup - sedative, nutritious, cool | Delicious & easy meals
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục
Chè Nhãn Nhục Hạt Sen | Longan & Lotus Sweet Soup - Chef Nhà Nghèo
CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN NHÃN NHỤC TÁO ĐỎ NGON MÊ LY
Nguyên liệu
- - 150 gr hạt sen khô
- - 1 chén nhãn nhục khô
- - Vài trái táo đỏ khô
- - Đường phèn/ đường ăn kiêng
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ hạt sen khô và ngâm trong nước sạch khoảng 1 giờ để hạt sen mềm và nở.
- Cho hạt sen vào nồi, thêm nước và đun sôi trong 2 phút, sau đó đổ bỏ nước này. Rửa sơ hạt sen, thêm nước mới và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, đậy nắp để giữ nhiệt.
- Ngâm nhãn nhục trong nước ấm khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch và để ráo. Rửa sạch táo đỏ khô.
- Cho táo đỏ vào nồi hạt sen, đậy nắp và đun thêm 5 phút. Tiếp theo, thêm nhãn nhục và đun thêm 5 phút nữa. Thêm đường phèn hoặc đường ăn kiêng tùy theo khẩu vị, khuấy đều cho đường tan hết, sau đó tắt bếp.
- Món chè này có thể dùng nóng hoặc lạnh, thêm đá viên tùy thích.
