Cách làm món
Chả Tofu Rong Biển
Danh sách video
Chả Đậu Phụ Rong Biển Chay Lạ Miệng | Vegetarian Seaweed Tofu | Hồng Vân
Cách làm chả chay rong biển đậu phụ I How to make vegetarian seaweed tofu patties I
Chả Đậu Thì Là Rong Biển - Tofu rolls with dill seaweed I ĂN CHAY SỐNG XANH
Đậu hũ cuộn rong biển / Seaweed rolled tofu
Cách Làm Đậu Hủ Cuốn Rong Biển Sốt Chua Ngọt | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 300 g đậu phụ
- - 1 lá rong biển (dùng để cuộn kimbap)
- - ít cà rốt
- - ít hành lá
- - ít miến sợi
- - 30 ml nước mắm
- - 5 g hạt nêm
- - chút đường
Các bước chế biến
- Sử dụng đậu phụ khô ráo nước, bóp nhuyễn hoàn toàn.
- Rong biển, cà rốt, hành lá, miến sợi (nếu sử dụng) đem thái hạt lựu nhỏ.
- Trộn đều đậu phụ đã bóp nhuyễn với rong biển, cà rốt, hành lá, miến sợi (nếu sử dụng) và các gia vị (nước mắm, hạt nêm, đường) đã chuẩn bị. Đảm bảo hỗn hợp kết dính tốt.
- Nặn hỗn hợp thành các miếng chả có kích thước vừa ăn.
- Chiên chả trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều hoặc sử dụng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ thích hợp.
- Thưởng thức chả tofu rong biển khi còn nóng để cảm nhận hương vị tốt nhất.
