Cách làm món
Cá Nấu Dứa
Danh sách video
Công thức Món Canh Cá Nấu Dứa Thơm Ngon Dinh Dưỡng Chuẩn Vị
Hướng dẫn làm Món Canh Cá nấu dứa thơm ngon thanh mát| Món ngon mỗi ngày
cách làm CÁ DỨA NẤU CANH CHUA thơm ngon cho bửa cơm gia đình
Canh cá nấu dứa ngon đậm đà hương vị - FISH SOUP - Ơ Good
Canh Chua Cá Dứa | hương vị miền Tây pour ABC Family
Cách làm CANH CHUA CÁ DỨA 1 NẮNG ngát hương nhà | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cá Ngừ Kho Thơm theo cách này thịt mềm dẻ ăn rất ngon | Caramelized Tuna Fish
Nguyên liệu
- - 1 con cá trôi
- - 1 quả dứa
- - 2 g giá đỗ
- - rau ngổ
- - hành lá
- - 3 quả cà chua
- - rau răm
- - thì là
- - ớt
Các bước chế biến
- Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Chiên sơ cá đến khi vàng đều các mặt. Việc này giúp cá giữ được hình dáng và thịt cá săn chắc hơn khi nấu.
- Trong một nồi khác, phi thơm hành băm với một quả cà chua thái hạt lựu. Thêm lượng nước vừa đủ dùng, sau đó cho hai quả cà chua còn lại (thái múi cau) và dứa đã thái miếng vừa ăn vào. Đun sôi.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho cá đã chiên vào nồi. Nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm, bột ngọt) cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa để cá và dứa chín đều, thấm gia vị.
- Khi cá chín, thêm giá đỗ và các loại rau thơm (rau ngổ, hành lá, rau răm, thì là, ớt thái lát) vào. Đun thêm khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp. Món ăn nên được thưởng thức nóng.
