Cách làm món
Canh cải xanh cá thát lát
Danh sách video
Cách nấu Canh Cải Bẹ Xanh Cá Thác Lác ngon thanh mát đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Canh cải bẹ xanh cá thác lác |Mẹo làm chả cá dai, cải xanh, canh ngọt thanh mát |Mustar cabbage soup
Bí quyết nấu món canh thanh đạm bổ dưỡng cho mọi nhà | CANH CẢI BẸ XANH NẤU CÁ THÁC LÁC.
Nấu canh cải bẹ xanh với cá thác lác | Món ngon mẹ nấu
Canh Cải Bẹ Xanh Cá Thác Lác. Cách Nấu Canh Cải Xanh Với Cá thác Lác Ngon Nhất. Tasty Dinners
CANH CẢI XANH CÁ THÁT LÁT • Món Ngon Mỗi ngày • Vân Vlog
CHẢ CÁ THÁC LÁC NẤU CANH CẢI BẸ XANH (CẬU BA MIỀN TÂY)
cá thác lát nấu canh cải xanh ngon hết ý, HTPCĐ
Canh cải bẹ xanh cá thác lác - Kroger.vn Chúng ta hãy cùng nấu ăn
Nguyên liệu
- - 100 gr cá thát lát
- - 1 bó cải xanh
- - Hành lá
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - tiêu xay
- - lá thì là
Các bước chế biến
- Sơ chế cá thát lát: Kiểm tra kỹ và loại bỏ xương dăm còn sót lại trong thịt cá. Băm nhỏ hành lá và thì là, sau đó trộn đều với cá. Nêm nếm gia vị (nước mắm, hạt nêm, tiêu xay) vào hỗn hợp cá, trộn đều cho đến khi cá dẻo quánh lại. Giữ lại một ít nước mắm để nêm vào canh sau khi nấu xong để tăng thêm hương vị.
- Sơ chế rau cải: Rửa sạch cải xanh, thái nhỏ khoảng 1cm. Đun sôi nước dùng (có thể dùng nước lọc hoặc nước hầm xương). Khi nước sôi, dùng thìa nhỏ múc từng viên cá (kích cỡ bằng trứng chim cút) thả vào nồi. Đợi nước sôi lại, cho rau cải vào. Tiếp tục đun cho đến khi rau chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức.
