Cách làm món
Nấm Rơm Kho Sả
Danh sách video
Cách KHO SẢ NẤM RƠM ngon ăn chay tại nhà ngon lắm
Nấm Rơm kho sả ớt | Nấm Rơm kho tiêu đơn giản mà nước sốt đậm đà thơm ngon | Món ngon mỗi ngày
NẤM RƠM KHO SẢ NGHỆ Ăn Với Cơm Nóng Nóng Thật Ngon / Món Chay Ngon Tại Nhà Ngọc Duyên
Làm NẤM RƠM KHO SẢ ỚT,Ngon Bắt Cơm,Diệu Huệ YoTube
NẤM RƠM KHO SẢ ỚT món chay mặn rất thanh đạm - món ăn ngon dễ làm
Cách làm Đậu Hũ + Nấm Rơm Kho Sả Ớt | Món Ăn Chay
Nguyên liệu
- - 300 gr nấm rơm và nấm hương tươi
- - 3 củ sả băm nhuyễn
- - 1 quả ớt băm
- - 3 thìa canh nước tương
- - 1 thìa cà phê đường
- - 2 thìa dầu gạo
Các bước chế biến
- Sơ chế nấm bằng cách làm sạch, rửa qua nước muối loãng, sau đó cắt đôi và để ráo hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành, sả băm đến khi vàng thơm.
- Thêm ớt băm và các gia vị (nước tương, đường) vào nồi, đảo đều để các nguyên liệu quyện vào nhau và dậy mùi thơm đặc trưng.
- Cho nấm rơm và nấm hương vào nồi, xào nhanh tay trên lửa lớn để nấm không bị ra quá nhiều nước. Đun khoảng 5 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Món nấm kho sả có thể dùng kèm với cơm trắng và các món rau luộc khác.
