Cách làm món

Bánh Táo Úp Ngược

Danh sách video

Video 1
Hướng dẫn cách làm bánh táo úp ngược - Apple Upside-Down Cake
Video 2
Cách làm BÁNH TÁO ÚP NGƯỢC bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU siêu dễ siêu nhanh
Video 3
Delicious Apple Upside Down Cake | Bánh táo úp ngược dễ làm SIÊU NGON | Easy Apple Cake Recipe
Video 4
Cách làm bánh táo lật ngược món ăn ngon nổi tiếng nước pháp
Video 5
Bánh táo nướng sốt Caramen - DIY - Caramen Apple Upside down Cake Tutorial

Nguyên liệu

  • - 5-6 trái táo to
  • - 300 gr đường
  • - bơ mặn
  • - 1 đế bánh

Các bước chế biến

  1. Phết một lớp mỏng bơ nóng chảy lên toàn bộ khuôn để chống dính.
  2. Đun chảy đường với một chút nước trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi đường chuyển sang màu caramel vàng nhạt. Cẩn thận đổ caramel vào khuôn đã chuẩn bị, tráng đều đáy khuôn.
  3. Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành múi cau nhỏ. Xếp táo đều lên lớp caramel trong khuôn, chú ý xếp đẹp mắt vì đây sẽ là mặt trên của bánh sau khi úp.
  4. Cẩn thận trải đều đế bánh lên trên lớp táo, ấn nhẹ phần viền bánh xuống để bọc kín phần táo. Loại bỏ phần bột thừa nếu có.
  5. Làm nóng lò nướng ở 200°C. Nướng bánh trong 30 phút, sau đó giảm nhiệt độ xuống 180°C và nướng thêm 20 phút nữa. Tắt lò và để bánh trong lò thêm 1 tiếng để caramel ngấm đều vào táo. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội bớt rồi úp ngược bánh ra đĩa.

Công thức liên quan