Cách làm món
Canh Cà Rốt Khoai Tây Thịt Bằm
Danh sách video
Canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon miệng dễ làm | Món ăn hàng ngày
Bữa cơm gia đình canh khoai tây cà rốt và thịt bằm rang cháy cạnh thơm nức mũi đơn giản tại nhà#reel
CANH KHOAI TÂY CÀ RỐT THỊT BĂM để có tô canh ngon bạn làm theo cách này nhé.
Nguyên liệu
- - 150 gr thịt nạc xay
- - 1 củ cà rốt lớn
- - 1 củ khoai tây lớn
- - 100 gr đậu Hà Lan
- - 1.5 muỗng canh hạt nêm
- - 0.5 muỗng cafe đường
- - hành lá
- - ngò rí
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt nạc, sau đó băm hoặc xay nhỏ. Gọt vỏ cà rốt và khoai tây, rửa sạch cùng với đậu Hà Lan, sau đó cắt hạt lựu.
- Phi thơm phần đầu hành lá đã cắt nhỏ, cho thịt băm vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi thịt săn lại, đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, thêm cà rốt và đậu Hà Lan. Đun sôi, hớt bọt, khi cà rốt vừa mềm thì cho khoai tây vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Tiếp tục đun đến khi khoai tây mềm thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá và ngò rí đã cắt nhỏ lên trên, rắc thêm chút tiêu. Dùng nóng.
