Cách làm món

Canh rau tần ô thịt nạc

Danh sách video

Video 1
Canh rau tần ô nấu thịt ngon thanh mát - Combo Món Ăn.
Video 2
Hướng Dẫn Món Cảnh Tần ô Nấu Thịt Bằm/Món Ăn Gia Đình
Video 3
Canh rau tần ô nấu thịt bằm 🥰
Video 4
Canh cải cúc nấu thịt nạc bổ dưỡng
Video 5
NẤU CANH RAU TẦN Ô VỚI THỊT BẰM
Video 6
Canh rau tần ô nấu thịt bằm - Bí quyết nấu canh ngon - Món ngon mỗi ngày
Video 7
Vietnamese Chrysanthemum Soup with Pork Recipe - Canh Rau Tần Ô Nau Voi Thit Heo

Nguyên liệu

  • - 100 gr thịt nạc băm
  • - 1 bó rau cải cúc

Các bước chế biến

  1. Nhặt bỏ gốc già và lá úa của rau tần ô, rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết đất và tạp chất.
  2. Ướp thịt nạc băm với một thìa cà phê hạt nêm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 5-10 phút.
  3. Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng (khoảng một tô lớn) trong nồi. Khi nước sôi, cho thịt băm đã ướp vào, nhẹ nhàng khuấy đều để thịt không bị vón cục. Nêm thêm hai thìa cà phê hạt nêm và một thìa cà phê đường phèn. Tiếp tục đun sôi.
  4. Khi nước canh sôi lại, cho rau tần ô vào. Đun thêm khoảng một phút cho rau chín tới và vẫn giữ được màu xanh tươi. Tắt bếp ngay lập tức.
  5. Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng. Món canh này có vị ngọt thanh của thịt và rau, rất thích hợp để dùng trong bữa cơm gia đình.

Công thức liên quan