Cách làm món
Bún cá bóp
Danh sách video
BÚN CÁ BỚP ngon khó cưỡng| Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Cách Nấu Bún Cá Bóp rất thơm ngon, bỗ dưỡng, không bị tanh - Fish Noodles
Cá Bớp nấu bún chả cá , rất ngon , nhanh và dễ làm |Linh vlogs ❤️
Nguyên liệu
- - 1 khứa Cá bóp phi lê, bỏ da và xương
- - Cà rốt, thái hạt lựu
- - Bún tươi
- - Nấm, thái nhỏ
- - Xương gà
- - Hành lá, ngò rí thái nhỏ
Các bước chế biến
- Hầm xương gà để lấy nước dùng ngọt thanh. Sau khi xương gà đã nhừ, lọc lấy nước dùng trong. Cho cà rốt và nấm đã sơ chế vào nồi nước dùng.
- Đun sôi nước dùng trở lại, nhẹ nhàng cho cá bóp đã làm sạch vào nồi. Đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín mềm. Vớt cá ra, gỡ thịt cá cẩn thận, loại bỏ hết xương dăm nếu có.
- Cho bún vào tô, thêm thịt cá đã gỡ. Múc nước dùng nóng hổi vào tô bún. Trang trí thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ để tăng thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.
