Cách làm món
Cá trích nướng than hoa
Danh sách video
Cá trích nướng món ăn 10 năm mà tôi lãng quên#LNT
Cá Trích nướng thơm ngon hảo hạng|Món ngon phú yên|ẩm thực xứ nẫu
Cách nướng CÁ TRÍCH NƯỚNG hương vị thơm ngon
Ăn Cá TRÍCH NƯỚNG Kiểu Biển Khơi
Nguyên liệu
- - 300 gram cá trích
Các bước chế biến
- Cá trích sau khi làm sạch, rửa nhẹ nhàng với nước sạch. Thấm khô hoàn toàn bằng khăn giấy hoặc để ráo nước tự nhiên. Kẹp cá vào vỉ nướng.
- Đặt vỉ lên bếp than hoa đã được đốt nóng. Nướng cá ở nhiệt độ vừa phải, lật đều hai mặt để cá chín vàng đều. Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ để tránh cá bị cháy.
- Khi cá chín đều, thịt cá có màu vàng đẹp mắt, bày ra đĩa và thưởng thức nóng. Món ăn này ngon nhất khi dùng kèm với nước mắm gừng chua ngọt.
