Cách làm món
Xôi dứa
Danh sách video
Xôi lá dứa | Cách nấu xôi lá dứa nước cốt dừa theo cách mới khác với truyền thống
Cách nấu xôi lá dứa ngon, lên màu đẹp và để lâu vẫn mềm dẻo
Cách nấu XÔI LÁ DỨA NƯỚC CỐT DỪA dẻo ngon khi nguội không bị cứng
Cách làm Xôi Vị Lá Dứa - Lá Cẩm thơm ngon mềm dẻo
Làm theo cách này để món XÔI VỊ LÁ DỨA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN cực kỳ ngon và đơn giản
Nấu thêm bước này để món XÔI LÁ DỨA bóng đẹp mềm dẻo béo thơm xôi để qua ngày vẫn dẻo ngon
Cách nấu XÔI VỊ LÁ DỨA dẻo mềm thơm béo nước cốt dừa - @TÚLÊMIỀNTÂY
Xôi Hấp Lá Dứa - Cách làm Xôi Hấp Lá Dứa dẻo thơm và ngon | Kỹ Năng Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 500 g nếp
- - 200 ml nước lá dứa
- - 100 ml nước cốt dừa
- - 0.5 muỗng cà phê muối
- - 1 muỗng cà phê đường
Các bước chế biến
- Vo gạo nếp thật sạch. Ngâm nếp trong khoảng 1 giờ với 2 muỗng canh nước lá dứa và nước lọc sao cho nước ngập gạo khoảng 2cm.
- Hòa tan muối vào nước cốt dừa, khuấy đều. Hòa tan đường vào nước lá dứa, khuấy đều. Cho nếp đã ngâm (đã bỏ phần nước ngâm) vào nồi cơm điện. Thêm hỗn hợp nước cốt dừa và nước lá dứa vào, lượng nước vừa xấp mặt gạo.
- Bật chế độ nấu của nồi cơm điện. Khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, mở nắp và xới đều xôi để màu dứa được phân bố đều.
- Sau khoảng 10 phút, màu xanh của dứa sẽ đậm và đều hơn. Kiểm tra đáy nồi để đảm bảo xôi không bị cháy hoặc dính.
- Thưởng thức xôi dứa. Xôi có thể ăn kèm với các món mặn như gà/cút ram, rô ti hoặc các món ngọt kiểu xôi Thái như mít hoặc xoài chín.
