Cách làm món
Mì Udon Rong Biển
Danh sách video
Mì Udon Rong Biển Nấu Chay | Vegan Udon | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Món Nhật đơn giản: Mì Udon rong biển tươi Wakame udon
Hướng dẫn cách nấu mì udon rong biển - Nori Udon
Mì UDon Rong Biển Thit Bo Cach Nau Mi udon Ngon Tuyệt Vời
Mì Udon Tươi Nấu Thịt Bò Và Rong Biển |Phúc béo Hà nội Vlog
Nguyên liệu
- - 400 g mì udon
- - 10 g rong biển khô
- - 2 nắm cá bào (bonito flakes)
- - 2 lít nước luộc gà
Các bước chế biến
- Ngâm rong biển khô trong nước sạch khoảng 5 phút cho đến khi nở hoàn toàn.
- Luộc mì udon trong nước sôi khoảng 5 phút cho đến khi vừa chín tới. Vớt mì ra và để ráo.
- Đun sôi nước luộc gà, cho rong biển đã ngâm nở vào. Tiếp tục đun sôi, sau đó thêm cá bào vào để tăng thêm hương vị umami.
- Cho mì udon đã luộc vào nồi nước dùng, đun sôi lại. Nêm nếm gia vị (nước mắm hoặc muối) cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức nóng.
