Cách làm món
Canh Rong Biển
Danh sách video
CANH RONG BIỂN | Cách nấu canh rong biển thơm ngon | Bếp Của Vợ
Món ăn ngon_Hướng dẫn làm món CANH RONG BIỂN chuẩn vị Hàn Quốc( ME OI TV)
Cách làm món Canh rong biển - rongbienviet.com
Nấu canh rong biển thanh mát,không tanh
Cách nấu canh rong biển đậu hũ thịt bằm cho ngày mưa ăn ẤM BỤNG | Bách Hoá Xanh
Nguyên liệu
- - 10 g Rong biển khô
- - 50 g Thịt bò nạc vai
- - 1 Đậu non
- - 100 g Nấm kim châm
- - Dầu mè, Tỏi, Nước mắm, Bột canh, Dầu hào
Các bước chế biến
- Ngâm rong biển khô trong nước khoảng 15 phút cho nở mềm. Sau đó, cắt ngắn rong biển thành từng đoạn nhỏ. Rửa sạch rong biển.
- Ướp thịt bò với 1 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 1/2 thìa cà phê bột canh, và 1 thìa tỏi băm nhỏ. Để ướp trong 5 phút cho ngấm gia vị.
- Làm sạch nấm kim châm bằng cách cắt bỏ gốc và rửa sạch. Cắt đậu non thành từng miếng vừa ăn.
- Đun nóng chảo không cần dầu. Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi chín tái. Cho rong biển vào xào cùng thịt bò trong khoảng 2 phút. Thêm 1,5 chén nước vào nồi, đun sôi.
- Cho nấm kim châm và đậu non vào nồi canh. Tiếp tục đun lửa nhỏ cho đến khi nấm và đậu chín. Nêm nếm lại gia vị với nước mắm và bột canh cho vừa ăn.
- Trình bày canh rong biển ra bát và thưởng thức.
