Cách làm món

Chè Hạt Sen Cùi Nhãn

Danh sách video

Video 1
Chè Nhãn Hạt Sen - Cách nấu Chè Hạt Sen long nhãn thơm mát nước trong - Tú Lê Miền Tây
Video 2
Cách làm món CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN thơm ngon, đơn giản 😋 | Phó Cát Thảo Official
Video 3
Cách Nấu Chè Hạt Sen Long Nhãn | Ẩm Thực Nhà Làm | Món Ăn Vặt
Video 4
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục
Video 5
CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN, CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN
Video 6
Hướng dẫn nấu Chè Long Nhãn Hạt Sen Rất Ngon Thanh Mát Bổ Dưỡng | Bếp Nhà
Video 7
✅Cách nấu chè Long Nhãn Hạt Sen Táo Đỏ ngon bổ và trị bệnh mất ngủ rất tốt | Món Ngon Gia Đình

Nguyên liệu

  • - 500 g Nhãn tươi
  • - 50 g Hạt sen tươi hoặc khô
  • - Đường (trắng hoặc phèn), tùy khẩu vị

Các bước chế biến

  1. Nếu dùng hạt sen khô, ngâm hạt sen trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng cho nở mềm. Nếu dùng hạt sen tươi, rửa sạch. Cho hạt sen vào nồi, thêm nước và đun nhỏ lửa cho đến khi hạt sen chín mềm. Thêm đường vào, khuấy đều và đun thêm khoảng 10 phút cho đường tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp.
  2. Nhãn rửa sạch, nhẹ nhàng bóc vỏ. Dùng dao nhọn hoặc đầu tăm khéo léo tách bỏ hạt nhãn sao cho cùi nhãn không bị rách.
  3. Nhẹ nhàng lồng hạt sen đã nấu chín vào bên trong cùi nhãn.
  4. Cho nhãn lồng hạt sen vào nồi nước hạt sen, đun sôi nhẹ lại trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Để nguội hoàn toàn, sau đó cho vào tủ lạnh để chè mát lạnh trước khi thưởng thức.

Công thức liên quan