Cách làm món

Thịt Rang Tôm Dừa

Danh sách video

Video 1
✅ Dừa Kho Tôm Thịt - Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Cho Bữa Cơm Ngon Gia Đình | Hồn Việt Food
Video 2
Tôm rang nước cốt dừa, đặc sản Bến Tre, đừng thử sẽ GHIỀN đấy || Natha Food

Nguyên liệu

  • - 100 g thịt lợn
  • - 200 g dừa
  • - tôm
  • - hành
  • - nước mắm
  • - muối
  • - đường

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch thịt lợn và dừa, sau đó thái miếng vừa ăn.
  2. Tôm rửa sạch, xóc ráo.
  3. Cho thịt và dừa vào chảo, thêm một chút dầu ăn và 100ml nước lọc (hoặc nước dừa để tăng thêm hương vị). Đặt chảo lên bếp.
  4. Nêm nếm gia vị: muối, đường, nước mắm sao cho vừa khẩu vị. Lưu ý điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích cá nhân.
  5. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, thêm tôm vào và đảo đều. Bước này có thể bỏ qua nếu không thích ăn tôm.
  6. Tiếp tục đảo đều cho đến khi nước cạn bớt. Kiểm tra xem thịt đã chín hoàn toàn chưa. Nếu chưa, thêm một chút nước và đảo tiếp. Sau đó, rang cho thịt cháy cạnh nhẹ rồi tắt bếp.
  7. Món thịt rang tôm dừa đã hoàn thành. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Công thức liên quan