Mì Ý Sốt Heo Bằm

Nguyên liệu

• - 0.5 hộp mì ý
• - 100 gr thịt heo bằm
• - cà chua
• - tương cà
• - ngò

Các bước chế biến

1. Đun sôi nước, cho mì ý vào luộc theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm đến khi đạt độ mềm mong muốn. Lưu ý giữ lại một ít nước luộc mì để điều chỉnh độ sánh của sốt.
2. Băm nhỏ cà chua. Trong một chảo, cho cà chua băm, tương cà, một chút tương ớt (tùy khẩu vị) và một ít nước luộc mì vào. Đun nhỏ lửa.
3. Thêm thịt heo bằm vào chảo sốt, đảo đều và đun cho đến khi thịt chín và sốt sánh lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
4. Cho mì ý đã luộc ra đĩa, rưới sốt thịt heo bằm lên trên. Trang trí bằng ngò tươi để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.