Cách làm món

Đậu hũ kho rau củ chay

Danh sách video

Video 1
RAU CỦ KHO CHAY - nấm rơm đậu hũ kho chay cùng rau củ thập cẩm món chay ngon dễ làm - @TULEMIENTAY
Video 2
How to Make Delicious Vegetarian Braised Mixed Veggies - Vegan & Tasty!
Video 3
Đừng KHO ĐẬU HŨ nữa làm ngay cách này thơm ngon hao cơm lắm
Video 4
Rau Củ Kho Chay ngon đậm đà
Video 5
Món chay mỗi ngày II ĐẬU HỦ KHO RAU CỦ II Vegetarian food
Video 6
món chay ngon - Cách làm Củ Cải Trắng Kho Đậu Hũ món chay ngon cho bữa cơm gia đình

Nguyên liệu

  • - 2 trái cà tím
  • - 2 củ cà rốt
  • - 10 cọng đậu que
  • - 3 miếng đậu hũ chiên vàng
  • - 50 ml nước tương
  • - 200 ml nước
  • - 2 muỗng canh dầu ăn
  • - 1 tép tỏi băm
  • - đường
  • - bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Sơ chế rau củ: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ chiên vàng, để ráo dầu.
  2. Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho đậu que và cà rốt vào xào sơ. Thêm nước và nước tương, nêm đường, bột ngọt vừa ăn. Đậy nắp, đun nhỏ lửa cho đậu và cà rốt mềm.
  3. Cho cà tím và đậu hũ vào nồi, tiếp tục đun thêm khoảng 5-10 phút cho đến khi cà tím mềm hoàn toàn.
  4. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Công thức liên quan