Cách làm món
Canh lá é nấu gà chay
Danh sách video
Cách Nấu LẨU GÀ LÁ É CHAY,Trời Lạnh Ăn LẨU GÀ LÁ É CHAY Ngon Quá Xá Ngon😋Chay Huệ Hoàng VLog
Nấu Lẩu Gà Chay Cùng Lá É ,Lá Ớt Thu Hoạch trong vườn 👍🏻Ngon Nhứt Nhối Quên Lối Về
Nguyên liệu
- - Lá é
- - Gà lát chay
- - Nấm bào ngư
- - Hạt nêm
- - Muối
- - Mì chính (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Ngâm gà lát chay trong nước cho nở mềm. Rửa kỹ 2-3 lần để loại bỏ tạp chất, sau đó vắt ráo nước.
- Rửa sạch nấm bào ngư và xé thành sợi vừa ăn.
- Rửa sạch lá é và để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Thêm gà lát chay và nấm bào ngư vào xào, nêm một ít muối. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, cho lá é vào, đun sôi lại rồi tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức.
