Cách làm món
Chả gà viên
Danh sách video
Thịt Gà Viên - ĐẶC BIỆT DỄ LÀM - Dai Ngon
Gà Viên Chiên / Gà Xiên Que, Bí Quyết Làm Chả Gà Trắng, Dai Giòn, Thơm Ngon Ai Cũng Mê, Vanh Khuyen
Món ngon mới. Cách làm Chả gà viên chiên nước mắm đơn giản và ngon nhất, chả vàng đậm vị, thơm ngon!
Bí kíp làm món CHẢ GÀ này là 4 chiếc đũa, cách làm rất thơm ngon, giòn dai thật đơn giản và dễ dàng.
Làm CHẢ GÀ CHIÊN VIÊN trắngdai -thơm-giòn không cần Nặn viên #chagachienvienthomngon #lamchagatainha
Cách Làm Chả Ức Gà | Chả Ức Gà Chiên | Chicken Patties | Nữ Nhi Food
CÁCH LÀM GÀ VIÊN CHIÊN VÀNG GIÒN NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Bí quyết làm gà viên chiên giòn thơm ngon cho bữa ăn gia đình | Thu Pham
Nguyên liệu
- - 1 cái Ức gà
- - Gừng
- - Tỏi
- - Muối
- - Tiêu
- - Hạt nêm
- - Đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch ức gà, để ráo. Lọc lấy phần thịt, thái mỏng và cho vào cối giã nát hoặc sử dụng máy xay để xay nhuyễn.
- Ướp thịt gà đã xay với một chút muối, hạt nêm, gừng và tỏi băm nhỏ, cùng một ít đường. Trộn đều hỗn hợp và quết cho đến khi nhuyễn mịn.
- Nặn thịt gà thành các viên tròn đều nhau.
- Thả viên gà vào nồi nước sôi và luộc chín. Kiểm tra bằng cách dùng đũa xiên qua, nếu không còn nước hồng chảy ra là gà đã chín.
- Vớt viên gà ra, để nguội. Chả gà viên có thể thưởng thức ngay hoặc chế biến thành các món ăn khác.
- Để làm món gà viên chiên, đun nóng dầu ăn trong chảo, cho viên gà vào chiên vàng đều các mặt.
- Gắp viên gà chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu trước khi thưởng thức.
