Bánh táo chiên xù

Nguyên liệu

• - 1 trái táo
• - bột gạo
• - bột chiên xù
• - 1.5 muỗng cafe đường
• - 40 ml nước lọc

Các bước chế biến

1. Gọt vỏ táo, sau đó cắt thành hạt lựu nhỏ.
2. Trong một tô, trộn đều táo đã cắt hạt lựu với 1.5 muỗng cà phê đường, 3 muỗng canh bột gạo và 40ml nước lọc. Đảm bảo hỗn hợp kết dính, nếu quá lỏng, hãy từ từ thêm bột gạo cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.
3. Chuẩn bị một thố nước sạch và một khay đựng bột chiên xù.
4. Lấy một lượng vừa đủ hỗn hợp táo, vo thành viên tròn. Nhúng nhanh viên táo vào thố nước, sau đó lăn đều qua bột chiên xù. Nắn nhẹ viên táo thành hình tròn dẹt.
5. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên bánh táo trên lửa vừa cho đến khi vàng đều. Gắp bánh ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.