Cơm Spam Trứng Kim Chi

Nguyên liệu

• - 1 hộp spam
• - 3 trứng gà
• - 1 tép tỏi
• - muối
• - tiêu
• - 1 chén cơm
• - hành boa rô

Các bước chế biến

1. Spam thái hạt lựu, giữ lại 3-4 lát mỏng để riêng. Chiên vàng đều các lát spam mỏng đã giữ lại. Tiếp theo, phi thơm tỏi băm trong chảo với chút dầu ăn, sau đó cho spam hạt lựu vào xào đến khi săn lại. Thêm cơm vào chảo và chiên đều tay cho đến khi cơm tơi và có màu vàng đẹp mắt.
2. Trong một chảo khác, thêm chút dầu ăn, đập trứng gà vào, nêm nếm với một ít muối và tiêu. Khuấy đều cho trứng tan ra và chiên đến khi vừa chín tới. Trút cơm chiên ra đĩa, sau đó nhẹ nhàng đặt trứng chiên lên trên. Cuối cùng, thêm kim chi, tương ớt hoặc sa tế tùy theo sở thích để tăng thêm hương vị.