Cá hộp sốt tàu xì

Nguyên liệu

• - 1 hộp cá ngừ
• - 2 muỗng canh tàu xì hộp
• - hành lá
• - hành tím

Các bước chế biến

1. Rửa sơ tàu xì dưới vòi nước sạch khoảng ba lần để giảm bớt độ mặn, sau đó để ráo.
2. Đặt chảo lên bếp, thêm một muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho cá hộp vào chảo, thêm một chén nước lọc và tàu xì đã ráo nước. Đun hỗn hợp trên lửa vừa trong khoảng năm phút để các nguyên liệu hòa quyện. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc cá ra đĩa và thưởng thức.