Cách làm món
Bí Ngòi Nhồi Chả Cá Hấp
Danh sách video
Cách làm Bí Ngồi Cuộn Chả Cá Hấp siêu ngon | món ăn rất tốt cho sức khỏe
Nấu ăn cùng MC Quyền Linh: Chả cá hấp bí ngòi | Bữa Cơm Gia Đình
Cách làm món bí ngòi hấp chả cá thác lác
Nguyên liệu
- - Bí ngòi
- - Chả cá
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Bí ngòi rửa sạch, cắt thành các khúc ngắn vừa ăn, sau đó nhẹ nhàng khoét bỏ phần ruột bên trong, tạo thành khoảng trống để nhồi nhân.
- Nhồi chả cá vào bên trong các khúc bí ngòi đã khoét. Phết một lớp mỏng nước mắm lên trên bề mặt chả cá để tăng thêm hương vị đậm đà. Đặt bí ngòi nhồi chả cá vào nồi hấp và hấp trong khoảng 15 phút cho đến khi chả cá chín hoàn toàn.
- Lấy bí ngòi nhồi chả cá ra khỏi nồi hấp. Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng, kèm với nước mắm nguyên chất và ớt tươi xắt lát.
