Cách làm món
Mì Gói Trộn Trứng Lòng Đào
Danh sách video
Cách làm mì gói trộn bò cay, trứng lòng đào siêu ngon | Căn bếp nhỏ
Vào bếp cùng Vân: MÌ TRỘN TRỨNG LÒNG ĐÀO
Mì Trộn Tóp Mỡ Trứng Lòng Đào 38K | Bí quyết làm trứng lòng đào cực hay
Nguyên liệu
- - 1 gói mì ăn liền
- - chanh
- - tương ớt
- - tương cà
- - trứng gà
- - xúc xích
- - rau sống
- - giá đỗ
Các bước chế biến
- Để luộc trứng lòng đào hoàn hảo, đun sôi một nồi nước, sau đó tắt bếp và để nước nguội bớt. Đập trứng vào chén, nhẹ nhàng đổ trứng từ chén vào nồi nước nóng. Đậy nắp và luộc trong khoảng 2 phút để lòng đào.
- Mở gói mì, lấy một nửa gói gia vị có sẵn trong mì. Cho gia vị vào chén. Thêm tương ớt (hoặc tương cà nếu không ăn được cay), nước cốt chanh và một chút đường (tùy khẩu vị). Trộn đều hỗn hợp cho đến khi hòa quyện.
- Chần mì qua nước sôi cho vừa chín tới. Vớt mì ra và trộn đều với hỗn hợp gia vị đã pha. Thêm rau sống, giá đỗ và trứng lòng đào lên trên để hoàn thành.
