Cách làm món
Thịt bò kho khoai tây cà rốt
Danh sách video
The secret to making BEEF STEW WITH POTATOES: the beef is tender and not tough at all
Thịt Bò Kho Khoai Tây, Cà Rốt || Delicious Beef Stew with Potatoes, Carrot
Bò Kho Khoai Tây - Cách Nấu Bò Kho Khoai Tây Thơm, Ngon, Đậm Đà
Vlog 1 # Thịt bò Hầm khoai tây và cà rốt
CANH KHOAI TÂY NẤU THỊT BÒ, thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà| Cùng Cháu Vào Bếp
Bò Kho Bánh Mì 35K | Cách làm Bò Kho đậm đà thơm ngon hơn 20 năm
BÒ KHO - Cách Nấu Bò Kho Và Cách ướp thịt bò kho ngon nhanh mềm thấm gia vị - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Khoai tây
- - Cà rốt
- - Hành tây
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Hành tây, cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn. Thịt bò rửa sạch và thái lát mỏng, dày khoảng 0.5cm.
- Xào sơ thịt bò với một chút dầu ăn cho đến khi thịt tái lại, giúp thịt giữ được độ mềm khi kho.
- Cho khoai tây và cà rốt vào xào cùng thịt bò. Đảo đều để các nguyên liệu ngấm dầu và nóng lên.
- Thêm hành tây vào nồi. Nêm nếm gia vị: một chút đường, nước dùng bò (hoặc nước lọc), và một ít rượu nấu ăn để tăng hương vị. Đặt một lớp khăn sạch lên trên (hoặc giấy nến) và đậy nắp, sau đó đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
- Thêm một chút nước tương (hoặc nước mắm) vào nồi và tiếp tục hầm thêm khoảng 10 phút nữa cho đến khi các nguyên liệu chín mềm và thấm đều gia vị.
- Lấy khăn (hoặc giấy nến) ra, nhẹ nhàng trộn đều các nguyên liệu trong nồi để đảm bảo tất cả đều được hòa quyện với nước sốt.
- Khi ăn, hâm nóng lại món ăn. Món thịt bò kho khoai tây cà rốt này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
