Cách làm món
Canh nấm đùi gà chay
Danh sách video
Nhà có NẤM ĐÙI GÀ nấu món chay này ăn là ghiền
Canh NẤM ĐÙI GÀ thanh ngọt cho ngày Chay thêm ngon thêm hấp dẫn
Nguyên liệu
- - 1 bịch Nấm đùi gà
- - Đậu hũ non
- - Hành lá, ngò rí
- - Hạt nêm chay
Các bước chế biến
- Nấm đùi gà rửa sạch, thái thành các lát vừa ăn. Trong nồi, phi thơm hành băm với một chút dầu ăn, sau đó cho nấm vào xào nhẹ cho đến khi nấm dậy mùi thơm. Thêm khoảng 500ml nước vào nồi và đun sôi.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả đậu hũ non đã cắt miếng tròn vào nồi. Nêm nếm gia vị với hạt nêm chay và một chút đường để làm dịu vị. Đun nhỏ lửa khoảng 5 phút để đậu hũ ngấm gia vị. Cuối cùng, thêm hành lá và ngò rí đã thái nhỏ vào nồi. Múc canh ra tô, rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
