Cách làm món
Cơm chả trứng hấp
Danh sách video
Cách làm CHẢ TRỨNG HẤP CƠM TẤM mềm tơi không bị nhão rất dễ | Steamed Egg Meatloaf
Chả Trứng Hấp Cơm Tấm mềm dẻo dai Công Thức đơn giản dễ làm
Cách làm CHẢ TRỨNG HẤP CƠM TẤM mềm tơi không bị nhão rất dễ | Steamed Egg Meatloaf by Vanh Khuyen
Cách làm chả trứng hấp ăn cơm tấm vàng ươm bắt mắt ll Cooking Việt Nam
CÁCH LÀM CHẢ TRỨNG HẤP cơm tấm thơm ngon mềm xốp | Zui Vào Bếp
CHẢ TRỨNG HẤP - Cách làm Chả Trứng hấp - CHẢ Cơm Tấm thật nhanh thơm ngon, đơn giản by Vanh Khuyen
Ngon và đơn giản với cách làm chả trứng hấp cho cơm tấm hoặc cơm thường
Nguyên liệu
- - 3 quả Trứng gà
- - Thịt nạc xay
- - Mộc nhĩ
- - Hành tây
- - Miến
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Băm nhỏ thịt nạc, mộc nhĩ, hành tây và miến. Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trong một bát lớn. Nêm nếm với một lượng nhỏ nước mắm và hạt nêm, trộn đều để gia vị thấm vào các nguyên liệu.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn hấp. Hấp trong khoảng 45 phút cho đến khi chả chín. Đánh tan lòng đỏ của một quả trứng gà, phết đều lên bề mặt chả. Tiếp tục hấp thêm 10 phút nữa để lòng đỏ trứng chín và tạo màu vàng đẹp mắt cho món ăn.
