Cách làm món
Súp Quinoa
Danh sách video
Quinoa Vegetable Soup | Cách Nấu Súp DIÊM MẠCH | Make N Cook
Cách nấu súp Diêm Mạch ( Quinoa) bổ dưỡng cho bé
Cách nấu soup quinoa cua và rau củ
Súp quinoa Cá Hồi với Nồi hầm cách thủy BB-31
Nguyên liệu
- - 1 muỗng cơm quinoa
- - thịt gà
- - khoai tây
- - cà rốt
- - bí đỏ
Các bước chế biến
- Ngâm quinoa qua đêm để loại bỏ vị đắng tự nhiên và giúp quinoa mềm hơn khi nấu. Gọt vỏ khoai tây, cà rốt và bí đỏ, sau đó cắt thành hạt lựu vừa ăn. Băm nhỏ thịt gà.
- Cho thịt gà băm, khoai tây, cà rốt và bí đỏ vào nồi. Đổ nước ngập mặt rau củ và thịt gà, sau đó hầm trên lửa vừa cho đến khi rau củ mềm nhừ.
- Khi rau củ và thịt gà đã mềm, cho quinoa đã ngâm vào nồi. Đun sôi trở lại, sau đó giảm nhỏ lửa và nấu liu riu cho đến khi quinoa nở mềm hoàn toàn.
- Nếu muốn súp có độ sánh, hòa tan một ít bột năng với nước lạnh. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi súp, khuấy đều tay để tránh vón cục cho đến khi súp đạt độ sánh mong muốn.
