Cách làm món

Món Nướng

Danh sách video

Video 1
Cách Nướng Thịt Không Bao Giờ Có Lửa Bốc Cháy Lên / Mẹo Nướng Thịt Không Khói , Nướng Than Lâu Tàn
Video 2
Chỉ Cần Cho 1 Ít Muối Vào Lò Than Nướng Điều Thần Kỳ Sẽ Xảy Ra / Mẹo Nướng Than Lâu Tàn , Không Khói
Video 3
Top 12 công thức món nướng tại nhà siêu dễ làm
Video 4
Hướng dẫn công thức sốt nướng BBQ dành cho các nhà hàng nướng buffet, và các quán nướng kinh doanh

Nguyên liệu

  • - Thịt bò
  • - Ớt chuông
  • - Cà tím
  • - Thịt heo ba chỉ
  • - 2 miếng Thịt bò
  • - Nấm
  • - Bột hành
  • - Bột tỏi
  • - Dầu hào
  • - Muối
  • - Mật ong
  • - Ngũ vị hương

Các bước chế biến

  1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch thịt bò, thịt heo, ớt chuông, cà tím, nấm. Cắt thịt bò thành miếng vuông vừa ăn, dày khoảng 1-1.5 cm. Thịt heo ba chỉ cắt miếng tương tự. Ớt chuông và cà tím thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật có kích thước tương đương thịt. Nấm giữ nguyên hoặc cắt đôi nếu kích thước lớn. Ướp riêng thịt bò với tiêu, muối, bột hành và bột tỏi.
  2. Chuẩn bị phần ướp: Trộn đều dầu hào, mật ong, ngũ vị hương thành hỗn hợp. Ướp thịt heo, ớt chuông, cà tím và nấm với hỗn hợp này trong ít nhất 1 tiếng để ngấm đều gia vị. Xiên xen kẽ thịt bò đã ướp, thịt heo, ớt chuông, cà tím và nấm vào que xiên. Bạn có thể phết thêm một lớp bơ mật ong hoặc đường lên trên các xiên que trước khi nướng để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan