Cách làm món
Cheesecake Oreo Hoa Anh Đào
Danh sách video
[KHÔNG CẦN LÒ] - Bánh CheeseCake Oreo Hồng (Hoa Anh Đào) Cực Hot - CheeseCake Oreo Pink
Cách Làm BÁNH CHEESECAKE OREO Anh Đào Vị Trà Xanh Không Dùng Đến Lò Nướng | Bếp Nhỏ
[Ko Lò] Cách làm Sakura Oreo Cheesecake(bánh phô mai Oreo hồng anh đào) siêu thơm ngon,sang chảnh
COMBO CHEESE CAKE & MATCHA LATTE TỪ BÁNH OREO HỒNG ANH ĐÀO HOT HIT| Mali House
Nguyên liệu
- - 1 vỏ chai nhỏ
- - 5 bánh Oreo
- - 10 gr bơ lạt đun chảy
- - 1 gr bột gelatin
- - 50 gr cream cheese
- - 50 gr whipping cream
- - 5 gr đường bột
Các bước chế biến
- Nghiền vụn 3 cặp vỏ bánh Oreo. Trộn đều vụn bánh với bơ lạt đã đun chảy. Lót hỗn hợp vào khuôn (thân chai nước nhỏ), nén chặt và làm lạnh trong 30 phút để đế bánh cứng lại.
- Ngâm bột gelatin với 5ml nước trong 5-10 phút cho nở. Đun cách thủy hoặc sử dụng lò vi sóng để làm tan chảy gelatin.
- Cho cream cheese, whipping cream và đường bột vào tô. Sử dụng phới lồng đánh đều hỗn hợp.
- Đổ gelatin đã đun chảy vào hỗn hợp kem, trộn đều. Thêm vụn bánh Oreo (5gr) vào, trộn nhẹ nhàng. Đổ hỗn hợp vào khuôn và làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông lại.
- Sau khi kem đã đông, lấy bánh ra khỏi tủ lạnh. Dùng khăn ấm quấn quanh thành khuôn để dễ dàng lấy bánh ra.
- Trang trí bánh bằng vụn bánh Oreo còn lại.
