Cách làm món
Bánh Cheesecake Oreo
Danh sách video
Bánh Cheesecake Oreo không dùng lò, cách làm không bắt buộc dùng khuôn | Oreo Cheesecake
Cách làm bánh phô mai Oreo siêu béo mềm mịn | NO-BAKE CHEESECAKE OREO
Cách Làm BÁNH CHEESECAKE Không Cần Lò Nướng | Bánh Pho Mai | Pho Mát | Bếp Nhỏ | Cheesecake Oreo
[Ko Cần Lò] Bánh Phô Mai Oreo Béo Ngậy ngất ngây cực dễ làm
Cách Làm BÁNH CHEESECAKE OREO Anh Đào Vị Trà Xanh Không Dùng Đến Lò Nướng | Bếp Nhỏ
Hướng dẫn cách làm bánh CheeseCake Oreo | Bakery Hoa Pham
[ KHÔNG NƯỚNG] Cách làm bánh phô mai oreo - how to make oreo cheesecake
BÁNH OREO CHEESE KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG | NO BAKE OREO CHEESECAKE | Chang's House
Nguyên liệu
- - 1 cây bánh Oreo
- - 40 g bơ lạt đun chảy
- - 250 gr cream cheese
- - 1 hũ sữa chua không đường
- - 250 ml whipping cream
- - 65 gr đường
- - 10 gr gelatin bột
Các bước chế biến
- Để cream cheese ở nhiệt độ phòng khoảng 20-30 phút cho mềm. Ngâm gelatin với 50ml nước, khuấy đều để tránh vón cục.
- Tách bỏ phần nhân kem của bánh Oreo. Cho phần vỏ bánh vào máy xay, xay nhuyễn đến khi đạt kích thước hạt đường. Thêm bơ lạt đun chảy vào và tiếp tục xay đến khi hỗn hợp bột ẩm đều.
- Lót giấy nến vào khuôn tròn. Đổ hỗn hợp bột bánh đã xay vào khuôn, nén chặt và làm phẳng bề mặt. Cho khuôn vào tủ lạnh để đế bánh đông lại.
- Dùng nĩa hoặc phới lồng đánh cream cheese cho đến khi mịn mượt. Thêm đường, đánh tan. Tiếp tục cho whipping cream và sữa chua vào, trộn đều nhẹ nhàng bằng phới lồng hoặc máy đánh trứng ở tốc độ thấp.
- Cho gelatin đã ngâm vào lò vi sóng quay trong khoảng 30 giây đến khi tan chảy hoàn toàn. Đổ gelatin vào hỗn hợp cream cheese, trộn đều. Nếu muốn, bạn có thể thêm mứt hoặc hương liệu yêu thích vào hỗn hợp này. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã có đế. Để bánh trong tủ lạnh ngăn mát khoảng 2 tiếng cho đến khi đông lại hoàn toàn trước khi thưởng thức.
