Cách làm món
Đu Đủ Xanh Ngâm Chua Ngọt
Danh sách video
Món ngon ngày tết - ĐU ĐỦ NGÂM CHUA NGỌT ĐƠN GIẢN, DỄ LÀM | HANG CAN COOK
Cách Làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt Giòn Ngon Dễ Làm Để Được Lâu
Cách làm ĐU ĐỦ NGÂM CHUA NGỌT - DƯA ĐU ĐỦ ngâm giấm đường giòn ngon để được lâu
Cách muối ĐU ĐỦ CHUA NGỌT dễ dàng ăn cực ngon, chay mặn đầu dùng được
Cách làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt Giòn Ngon để được lâu / Ăn Gì Đây ?
Cách làm ĐU ĐỦ NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon rất đơn giản tại nhà | Zui Vào Bếp
CÁCH LÀM ĐU ĐỦ NGÂM CHUA NGỌT CẤP TỐC CHUẨN NGON GIÒN TAN - CRUNCHY PAPAYA PICKLED | Tam Le
Cách làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt giòn rụm ngon hơn nhiều so với dưa chua củ cải-ALO TRÀ VINH
Nguyên liệu
- - 1 trái đu đủ xanh
- - 150 ml giấm nuôi
- - 1 mcf muối
- - 100 gr đường
Các bước chế biến
- Gọt vỏ đu đủ xanh dưới vòi nước để giảm nhựa. Bổ đôi, loại bỏ hạt, sau đó bào thành sợi mỏng.
- Cho muối vào đu đủ đã bào, bóp đều và để yên trong khoảng 1 giờ để đu đủ ra bớt nước và bớt hăng. Sau đó, rửa lại thật kỹ với nước sạch, vắt ráo nước.
- Trộn đều giấm nuôi và đường cho tan hoàn toàn. Cho hỗn hợp giấm đường này vào đu đủ, trộn đều để đu đủ ngấm gia vị. Cho vào hũ hoặc hộp kín, để bên ngoài ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 buổi, sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Món ăn sẽ ngon hơn sau khi ngấm kỹ.
