Cách làm món
Canh Thịt Bò Nấu Thơm Cà Chua
Danh sách video
CÁCH NẤU CANH THỊT BÒ CÀ CHUA THƠM NGỌT KHÔNG DAI.
Cách nấu CANH THỊT BÒ THƠM CÀ bổ dưỡng
Canh thịt bò nấu thơm cà chua
BTT | Canh Cà Chua Thịt Bò Ngon Bổ Mát Lành Cho Mùa Hè
Nguyên liệu
- - 100 gr thịt bò mềm
- - 1 miếng thơm
- - 2 trái cà chua
- - 1 nhánh cần tây
- - 1 thìa con bột nêm
- - muối
- - dầu ăn
- - tiêu
- - 1 tép tỏi
- - 1 củ hành tím
Các bước chế biến
- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Gọt vỏ thơm, bỏ mắt, thái lát mỏng vừa ăn. Cần tây tước bỏ xơ, rửa sạch và thái xéo thành các khúc nhỏ.
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với bột nêm, tỏi đập dập và một ít tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím băm. Cho thơm và cà chua vào xào đến khi cà chua mềm và ra màu đẹp mắt. Thêm lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho thịt bò đã ướp vào, nhanh chóng tắt bếp để thịt bò không bị dai. Thêm cần tây vào nồi canh. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
