Cách làm món
Chè Hột Sen Tuyết Nhĩ
Danh sách video
Chè Hạt Sen Tuyết Yến - Cách Nấu Hạt Sen Không Bị Sượng Không Mềm - 雪燕蓮子糖水.
Cách nấu Chè Hạt Sen Nấm Tuyết của người Đài Loan Bạn đã biết cách nấu chưa
Chè Hạt Sen Nấm Tuyết ngon mát, đẹp da, rất tốt cho sức khỏe
CHÈ NẤM TUYẾT HẠT SEN,Cách nấu rất đơn giản, Nấu hạt sen KHÔNG BỊ NÁT ăn mát cho mùa hè và đẹp da
Cách nấu chè nấm tuyết hạt sen kinh doanh | how to cook snow mushrooms and lotus seeds sweetsoup
Hạt sen kết hợp với táo đỏ và nấm tuyết sẽ có món chè ngon bổ dưỡng |Cô Út Vlogs
Cách Làm Món Chè Nấm Tuyết Hạt Sen Táo Đỏ Bổ Dưỡng,Giải Nhiệt Ngày Hè| Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - 200 gr hột sen
- - 1 bông nấm tuyết
- - lát gừng
- - nước lọc
- - đường phèn
Các bước chế biến
- Ngâm hột sen trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và để ráo hoàn toàn.
- Ngâm nấm tuyết trong nước ấm cho đến khi mềm hoàn toàn, thường mất khoảng 20-30 phút. Sau khi nấm tuyết đã mềm, cắt bỏ phần gốc cứng và thái thành miếng vừa ăn.
- Đun sôi nước, cho hột sen vào nấu với lửa nhỏ cho đến khi mềm. Trong quá trình nấu, thường xuyên hớt bọt để nước chè được trong và không bị đục.
- Khi hột sen đã mềm, cho đường phèn vào nồi, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Thêm vài lát gừng để tạo hương thơm đặc trưng cho món chè.
- Cho nấm tuyết đã sơ chế vào nồi chè, tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút để nấm tuyết ngấm đều vị ngọt. Tắt bếp và để chè nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh. Thưởng thức chè lạnh sẽ ngon hơn.
