Cách làm món
Cua Lột Chiên Giòn
Danh sách video
Cách làm CUA LỘT CHIÊN GIÒN giòn thơm, ngọt thịt | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm món Cua Lột Tẩm Bột Chiên Giòn thơm ngon, đơn giản, giòn rụm như nhà hàng | Hẹn Hò Góc Bếp
CUA LỘT CHIÊN GIÒN Cách ướp & chiên Cua không tanh , giòn 4 - 5 tiếng không ngấm dầu || Lina Cooking
CUA LỘT TẨM BỘT CHIÊN GIÒN- Tempura SOFT SHELL CRABS giòn rụm với cách pha bột đơn giản
CÁCH LÀM CUA LỘT CHIÊN GIÒN BỔ DƯỠNG | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm CUA LỘT CHIÊN GIÒN Đơn Giản & Thơm Ngon [酥炸軟殼蟹] | Học nấu ăn cùng I-Fresh
Cua lột chiên giòn l Hải sản Đặc Biệt TP.HCM
Cua lột tẩm bột chiên giòn | Hướng dẫn nấu món ăn ngon trong gia đình cùng Diệu Thảo
Nguyên liệu
- - 4 con cua lột
- - 4 muỗng canh bột chiên giòn
- - 1 muỗng canh bột tẩm khô chiên
- - 100 ml dầu thực vật
Các bước chế biến
- Rửa sạch cua lột, nhẹ nhàng để tránh làm vỡ. Trong một bát, pha bột chiên giòn với một lượng nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sệt. Nhúng cua lột đã rửa sạch vào hỗn hợp bột ướt, sau đó lăn đều qua bột tẩm khô chiên để bột bám đều.
- Đổ dầu thực vật vào chảo, lượng dầu đủ để ngập ít nhất một nửa con cua. Đun nóng dầu trên lửa vừa. Khi dầu đã nóng già, nhẹ nhàng cho cua vào chiên. Chiên vàng đều hai mặt, đảm bảo cua chín và lớp vỏ bột giòn tan.
- Gắp cua ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức cua lột chiên giòn ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn độ giòn và hương vị thơm ngon.
