Cách làm món
Canh thịt nấu nấm
Danh sách video
CANH THỊT VIÊN NẤM ĐẬU HỦ Thanh mát cách nấu nhanh dễ đổi món bữa cơm gia đình siêu ngon|Nhamtran FV
CANH GÀ NẤU NẤM thơm ngon bổ dưỡng tại nhà | sống khoẻ tự nhiên
SƯỜN HEO NẤU NẤM | Cách làm Canh Sườn Heo Nấu Nấm bổ dưỡng ngon nhất | phùng bắc tv#405
Nguyên liệu
- - Thịt heo băm
- - Nấm kim châm
- - Rong biển khô
- - muỗng canh Nước mắm
- - muỗng cà phê Hạt nêm
- - muỗng canh Dầu ăn
- - muỗng cà phê Bột ngọt
- - Hành tím
Các bước chế biến
- Băm nhỏ thịt heo. Ướp thịt với hành tím băm, một ít nước mắm và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Rửa sạch nấm kim châm, cắt bỏ gốc và cắt thành khúc vừa ăn. Ngâm rong biển khô trong nước ấm cho nở mềm, sau đó rửa sạch lại với nước.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại. Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho nấm kim châm vào nấu cùng.
- Nêm nếm gia vị với hạt nêm và bột ngọt cho vừa ăn. Tiếp tục đun sôi cho nấm chín mềm. Cuối cùng, cho rong biển vào, đảo nhẹ và tắt bếp ngay để rong biển giữ được độ giòn.
