Cách làm món
Cá Lóc Kho Tiêu
Danh sách video
Cá Lóc Kho Tiêu | Cách Làm Cá Lóc Kho Tiêu Kẹo Nước Đậm Đà Ngon Cơm
Cách làm CÁ LÓC KHO TIÊU thơm phức đậm đà
CÁ LÓC KHO TIÊU cách làm không tanh, thịt cá săn chắc thấm vị rất ngon cơm |Nhamtran FV
Cá Lóc Kho Tiêu - Cách làm cá lóc kho tiêu thơm ngon đậm đà không bị tanh - Combo Món Ăn
Cá Lóc Kho Tiêu | Cách Làm Cá Lóc Kho Tiêu Kiểu Mới Kẹo Nước Đậm Đà Ngon Cơm
CÁ LÓC KHO TIÊU thơm ngon sánh kẹo cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 500 gr Cá lóc
- - 20 gr Đầu hành lá
- - 3 gr Tiêu xay
- - 4 trái Ớt tươi
- - 10 ml Nước mắm
- - 20 gr Đường
- - 5 gr Bột ngọt
Các bước chế biến
- Làm sạch cá lóc, cắt thành từng miếng vừa ăn. Để ráo nước.
- Xay nhuyễn đầu hành lá và ớt. Ướp cá lóc với hỗn hợp hành, ớt, tiêu, nước mắm, đường, và bột ngọt trong khoảng 15-20 phút để cá ngấm gia vị.
- Đun nóng chảo với lửa vừa. Cho đường vào chảo, khuấy đều đến khi đường chuyển màu cánh gián.
- Cho cá lóc đã ướp vào chảo. Thêm nước mắm vào theo tỷ lệ cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, cho đến khi nước sốt sệt lại và cá chín.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức.
