Cách làm món
Đậu Hũ Sốt Thịt
Danh sách video
Cách làm ĐẬU HŨ TỨ XUYÊN , Đậu hũ sốt thịt bằm thơm ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách làm Trứng Đậu Hũ Non Sốt Thịt Băm mềm béo ngon cơm tuyệt hảo
Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ngon tốn cơm | Cook béo
Đậu Hũ Tứ Xuyên thơm ngon kích thích vị giác cách làm rất dễ và nhanh | How To Make Mapo Tofu
Nguyên liệu
- - Đậu hũ
- - Thịt heo băm
- - Hành lá, mùi tàu, cà chua
- - Đậu phộng rang
- - Hành tím, muối, tiêu, đường, ớt, nước mắm, bột nghệ, sa tế, nước
Các bước chế biến
- Đun nóng chảo, phi thơm hành tím. Cho cà chua vào xào mềm. Thêm thịt heo băm vào xào săn, cho thêm chút nước mắm và một ít nước vào. Xào cho thịt chín đều và ngấm gia vị.
- Cho tất cả gia vị (muối, tiêu, đường, ớt, bột nghệ, sa tế) vào chảo, đảo đều. Tiếp tục xào khoảng 5 phút để gia vị ngấm đều vào thịt.
- Cho đậu hũ vào chảo, đảo đều cho ngấm sốt thịt. Tiếp tục đun sôi khoảng 5 phút cho đậu hũ nóng và thấm đều sốt.
- Cuối cùng, cho hành lá và mùi tàu vào, đảo đều. Rắc thêm đậu phộng rang lên trên. Món ăn đã hoàn thành.
