Cách làm món

Đậu hũ chiên sốt me chay

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Đậu Hũ Sốt Me Chua Ngọt Siêu Ngon Dễ Làm|| Món Chay Ngon || hvmd 319
Video 2
Cách làm Đậu Hũ Sốt Me đơn giản mà ngon / Món Chay Ngon
Video 3
Cách Làm Đậu Hủ Sốt Me Cay Đậm Đà Hao Cơm | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Video 4
MÓN CHAY NGON cách làm TÀU HỦ CHIÊN SỐT ME CHUA CAY của THANH COOKING
Video 5
ĐẬU HŨ NHỒI SỐT ME CHAY| Món Chay Mỗi Ngày #185| Món chay ngon dể làm
Video 6
ĐẬU PHỤ ,ĐẬU HŨ sốt me món chay ngon mỗi ngày
Video 7
ĐẬU PHỤ SỐT ME CHUA NGỌT SIÊU ĐƠN GIẢN

Nguyên liệu

  • - 3 miếng đậu hũ
  • - 0.5 vắt me
  • - muối
  • - đường
  • - dầu ăn
  • - đậu phộng rang

Các bước chế biến

  1. Đậu hũ rửa sạch, thấm khô. Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn, độ dày khoảng 1cm. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt. Vớt đậu hũ ra, để ráo dầu.
  2. Ngâm me trong khoảng 120ml nước ấm, dằm me cho ra hết chất chua, lọc bỏ hạt và xác me. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi thơm hành boa rô băm nhỏ. Cho nước cốt me vào chảo, thêm 1 muỗng canh đường và 1/4 muỗng cà phê muối. Đun nhỏ lửa cho đến khi sốt me sánh lại, nêm nếm lại cho vừa ăn. Thêm đậu phộng rang giã dập vào sốt me, trộn đều.

Công thức liên quan

Đậu hũ chiên sốt me chay