Cách làm món
Gà Rán
Danh sách video
Bí quyết làm gà rán KFC giòn ngon đẹp mắt như ngoài tiệm
Làm GÀ RÁN siêu giòn tan NGON như tiệm KFC tại nhà, công thức cực dễ | Fried Chicken KFC Secret
Cách làm CÁNH GÀ CHIÊN XÙ giòn tan , thơm ngon rất là dễ || Lina Cooking
Cách Làm Món Cánh Gà Chiên Giòn đơn giản mà cực kỳ ngon - Fried chicken wings
Cách Làm Gà Rán KFC Tại Nhà
Nguyên liệu
- - 5 cái Đùi gà (hoặc đùi cánh gà)
- - 1 gói Bột tẩm khô chiên giòn aji quick
- - 1 cái Chảo
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch đùi gà, để ráo nước hoàn toàn. Đảm bảo gà khô ráo trước khi tẩm bột.
- Trộn đều bột chiên giòn aji quick trên một mặt phẳng sạch. Cho từng miếng đùi gà vào lăn đều trong bột, đảm bảo bột phủ kín hoàn toàn.
- Làm nóng chảo dầu ở mức nhiệt vừa. Dầu sôi đủ để khi thả gà vào không bị bắn dầu. Kiểm tra nhiệt độ bằng cách thả một ít bột vào, nếu bột sủi tăm là dầu đã đủ nóng.
- Thả nhẹ từng miếng gà đã tẩm bột vào chảo dầu nóng. Chiên đến khi gà chín vàng đều và giòn, khoảng 3-5 phút mỗi mặt. Lưu ý tránh cho gà chồng lên nhau để gà chín đều.
- Vớt gà ra khỏi chảo và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Điều này giúp gà giòn hơn và giảm bớt cảm giác ngấy.
- Trình bày gà rán trên đĩa và thưởng thức.
