Cách làm món
Sườn Heo Nướng Ngũ Vị
Danh sách video
Cách ướp dẻ sườn nướng ngũ vị, cách làm sườn nướng và bí quyết khử mùi hôi sườn heo
Bí quyết làm Sườn Nướng Ngũ Vị ngon, hương vị đặc biệt | Chinese BBQ Ribs - Five Spice Spare Ribs
Mách bạn cách làm Sườn Nướng Ngũ Vị Mật Ong thơm mềm thấm vị | Học Nấu Ăn Free cùng Anh Lee
Bí Quyết Ướp Sườn Nướng Ngũ Vị Ngon Mềm Không bị Khô Rất Thơm Ngon
Nguyên liệu
- - 1.6 kg Sườn heo
- - 4 muỗng canh Dầu hào
- - 4 muỗng cà phê Bột ngũ vị hương
- - 1 muỗng canh Đường
- - 300 g Dưa leo baby
- - 300 g Cà rốt
Các bước chế biến
- Chuẩn bị sườn heo: Sườn heo được cắt sẵn theo từng miếng sườn. Trộn đều sườn heo với dầu hào, bột ngũ vị hương, và đường. Ướp trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
- Nướng sườn: Xếp sườn lên khay nồi chiên không dầu, mỗi lần khoảng 4 cây sườn. Nếu muốn sườn mềm, thêm 1 muỗng canh dầu ăn. Nướng ở 140 độ C trong 35 phút. Chia thành vài lần nướng nếu khay quá đầy để đảm bảo sườn chín đều. Kiểm tra độ chín của sườn trong quá trình nướng.
- Chuẩn bị rau ăn kèm: Gọt vỏ và thái cà rốt thành khúc dài khoảng 1 cm. Dưa leo baby cắt khúc tương tự. Chuẩn bị sẵn để ăn kèm với sườn nướng.
